YAMAYA NEWS
やまやの旬の話題をお届けします。
【うまだし×クリスマスレシピ②】漬けて焼くだけ!うまだしチキン
漬けて焼くだけで、外は香ばしく中はジューシーなごちそうチキンに。うまだしの粉末を使うことで、しっかり旨みが染み込み、手軽なのにクリスマスらしい贅沢な仕上がりになります。
【うまだし×クリスマスレシピ①】野菜たっぷりチキンのほろほろ煮
彩り野菜とほろほろの鶏もも肉を“うまだし”でじっくり煮込んだ、クリスマスのごちそう煮込みです♪ 寒い季節にぴったり!まるで洋風おでんのような、やさしいのに深みのある味わいです!
【長谷川あかりさん考案うまだし活用レシピ】しゃきしゃき白菜と鶏肉の梅だし煮
長谷川あかり(はせがわ・あかり) 1996年埼玉県生まれ。料理家、管理栄養士。10歳から子役・タレントとして活動、『天才てれびくんMAX』(NHK教育テレビ、現Eテレ)をはじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が大反響を呼び、現在は雑誌、Web、などで幅広く活躍。『つくりたくなる日々レシピ』(扶桑社刊)。
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明太ポテトサラダ 家飲みにぴったり!居酒屋メニュー
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牛乳で作る!明太子カルボナーラ【生クリーム不使用】
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さっぱり和風!しそ香るしらすと明太子パスタ
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明太子釜玉うどん|オリーブオイル風味 冷凍うどんで簡単のせるだけ!
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