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- 从博多走向世界 -
YAMAYA改变人民的餐桌已有45年以上的历史。

YAMAYA公司成立于1974年。在一位夫妇的「不仅是辣口味,还要做到美味可口的明太子」的想法中诞生。他们在自家厨房里不断摸索中寻找到目前满意的口味。就这样YAMAYA的历史拉开了帷幕。
从此以后,YAMAYA使用安全高品质的原材料,实现YAMAYA的绝不妥协的口味。
我们的喜悦来自于顾客的「好吃」这一句。今后我们将把美味的辛子明太子从博多送到日本全国,乃至全世界各国的人民手中。

精选食材

YAMAYA的精心口味的秘诀在于4种原材料。我们收集了最高级的原材料,将喜多屋的酒,罗臼的海带,九州产的柚子混合配制出独家的辣椒。
通过精心严选这些最高级的原材料,我们无需使用一滴水酿造成正宗口味的「匠心调味液」。
这些精心挑选的高品质原材料与我们的明太子的美味不可分割。

利用制作辛子(辣味)明太子时精心严选的最高级原材料,研发出来的汤包料「美味汤包」(调味料「绝味调料」)瞬间成为人气商品。
在博多自古以来水煮鱼鄂作为锅底的日式杂煮在新年里大家都会食用,但当时没有想到这个日式杂煮被日本全国人民都普遍食用。
为了让更多的人都能了解我们博多有名的牛肠锅,「博多牛肠锅YAMAYA」店不仅仅局限于日本,在韩国和美国也开设了分店。

产品

  • “Yamaya”
    明太子

  • 博多牛肠锅

  • 美味汤包

  • 管式明太子

明太子

在「匠心调味液」里腌制168小时煮熟成的美味辛子明太子

  • 辣味明太子
    美味

    100克

    1,080 日元

  • 辣味明太子
    美味

    200克

    2,160 日元

  • 辣味明太子
    美味 (桶装)

    300克

    3,240 日元

  • 辣味明太子
    美味 辣味 (桶装)

    300克

    3,240 日元

博多牛肠锅

牛肠锅是博多传统的火锅。
能品尝到正宗口味的牛肠锅的店铺「博多牛肠锅YAMAYA」在日本各地,韩国以及美国都有实体店。也可提供打包套品。

  • 博多牛肠锅
    飞鱼汤酱油味

    3人~4人

    4,936 日元

  • 博多牛肠锅
    香浓味增味

    3人~4人

    4,936 日元

  • 博多牛肠锅
    飞鱼汤酱油味

    1人~2人

    2,674 日元

  • 博多牛肠锅
    香浓味增味

    1人~2人

    2,674 日元

美味汤包

美味绝伦的万能汤包料。
美味汤包由小包装组成,因为是有底料味道的,所以只需1~2分钟就可以制作出美味醇厚的汤汁。严格挑选的6种素材完美搭配,适合日式味噌汤,乌冬面,涮火锅等各种日式料理。

  • 美味汤包

    30 包

    1,800 日元

  • 美味汤包
    无添加美味汤包

    25 包

    1,944 日元

  • 美味汤包
    低盐美味汤包

    25 包

    1,944 日元

  • 蔬菜美味汤包

    20 包

    1,944 日元

管式明太子

简单又好吃!无论何时何地,只需挤压管就可使各种菜肴里增添明太子口味。将象征明太子的颗粒感的圆点图案,设计成博多锦的模样,制成使人很容易联想到博多的包装设计。
每支100g,756日元

  • 辛子明太味

  • 梅子和海带风味明太

  • 明太法式面包味

  • 蜂蜜奶酪味明太

  • 奶油奶酪味明太

如果你想知道详细的信息、请来附近的Yamaya店铺

YAMAYA Communications,Inc.
福冈市东区松岛5-27-5
TEL 0120-15-7102
[营业时间] 9:00〜17:00(星期一到星期五)

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