明太子釜玉うどん｜オリーブオイル風味　冷凍うどんで簡単のせるだけ！

Name: 明太子釜玉うどん｜オリーブオイル風味 冷凍うどんで簡単のせるだけ！
Ingredients: 【1人分】; うどん（冷凍麺) 1玉; 明太子またはめんたいチューブ（からしめんたい） 大さじ２; エクストラバージンオリーブオイル 小さじ4; 卵黄 1個分; 刻みのり 適量; 万能ねぎ（またはカットねぎ） 適量; ごま 少々

所要時間: 10分

材料

【1人分】
うどん（冷凍麺)
1玉
明太子またはめんたいチューブ（からしめんたい）
大さじ２
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ4
卵黄
1個分
刻みのり
適量
万能ねぎ（またはカットねぎ）
適量
ごま
少々

使用商品

うちのめんたい切子込150g

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めんたいチューブからしめんたい

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【下準備】
万能ねぎはみじん切りにします。（カットねぎでも可）
卵は卵黄だけ取り出しておきます。
明太子は皮から取り出します。

【明太子の準備】
明太子は切子や1本物の場合は皮を取り外しますが、
めんたいチューブをお使いの場合はそのまま分量を量ってご使用ください。

▼めんたいチューブからしめんたいの量の目安
大さじ1→チューブ約5cm

作り方

冷凍うどんは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、
600Wで2分半～3分半程加熱します。

卵と明太子を麺の上にのせてオリーブオイルを回しかけます。

刻みのり、ごま、ねぎをのせて、明太子釜玉うどんの出来上がりです。

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