辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

うまだしと黒コショウで作る、絶品焼き鳥

調理時間
15分
材料
  • 【4人分】

  • 鶏もも肉

    550～600g

  • うまだし

    2包

  • ごま油

    適量

  • 黒コショウ

    お好みで

おうちキャンプ！ベランダ飲みにおススメな一品。
下味はポリ袋に入れてうまだしをもんでおき、あとは焼くだけでOK！！
うまだしの風味が効いた絶品焼き鳥です。

01

鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れます。
ポリ袋にうまだしの小袋の中身を振り入れてよくもみ込んでおき、5分以上置きます。

02

スキレットまたはフライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがりと焼いたら出来上がりです。

お好みで黒コショウを振ります。
お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです。
焼き鳥丼にしても美味しいです！
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