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明太子・もつ鍋・九州料理
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うまだしと黒コショウで作る、絶品焼き鳥
- 所要時間
- 15分
- 材料
-
- 【4人分】
-
鶏もも肉
550～600g
-
うまだし
2包
-
ごま油
適量
-
黒コショウ
お好みで
作り方
おうちキャンプ！ベランダ飲みにおススメな一品。
下味はポリ袋に入れてうまだしをもんでおき、あとは焼くだけでOK！！
うまだしの風味が効いた絶品焼き鳥です。
下味はポリ袋に入れてうまだしをもんでおき、あとは焼くだけでOK！！
うまだしの風味が効いた絶品焼き鳥です。
1
鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れます。
ポリ袋にうまだしの小袋の中身を振り入れてよくもみ込んでおき、5分以上置きます。
ポリ袋にうまだしの小袋の中身を振り入れてよくもみ込んでおき、5分以上置きます。
2
スキレットまたはフライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがりと焼いたら出来上がりです。
お好みで黒コショウを振ります。
お好みで黒コショウを振ります。
お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです。
焼き鳥丼にしても美味しいです！
焼き鳥丼にしても美味しいです！
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