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食の総合プロデュース企業「やまや」の商品情報
ゆず風味が香る、コクと旨味の
168時間熟成辛子明太子
匠のこだわりが生んだ168時間(7日間)熟成。
柚子、昆布、お酒、唐辛子で構成された漬け込み液に、一定温度の低温を保ちながら、168時間じっくりとたらこをねむらせる。それ以上でもそれ以下でも到達しない匠の技といえるこの熟成の完成が「168時間熟成辛子明太子」を誕生させました。
選りすぐりの原料を使用した
旨みたっぷりの和風万能だしです
うまだしは、深いうまみと豊かな風味のだしがたった１～2分と、短時間で手軽にとれるだしパック。厳選された6種類の国産素材が絶妙な黄金比率で配合されているので味のバランスがよく、なんだか味が決まらない…とお悩みの方も、いつもの材料でグッと味が引き立ちます。
とろりと甘い国産牛もつ使用の
絶品もつ鍋
新鮮なもつだから、甘くクリーミーな味わい。
『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産小腸を100％使用。だからこそ、口の中に広がる甘みと旨みは、クリーミーなおいしさ。適度な歯ごたえとプルップルの食感がたまりません！
その他商品
全国・九州のおいしいものを取り揃えました。
ぜひ一度ご賞味ください！
