YAMAYA NEWS
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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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RECIPE
NEW新着レシピ
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10分でできる！おうちで本格もつ鍋
やまやの「国産もつ肉」は、脂身がぷるぷると甘くてクリーミー♪お店の味が手軽に作れます♪
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鶏とごぼうのしょうが煮
食物繊維が豊富なごぼうとこんにゃくに、鶏もも肉を加えた具材の存在感が感じられる煮物です。 「うまだし」は水と一緒にフライパンに入れるだけで、わざわざだしを取る必要はありません。2分ほど軽く煮出すだけでOK！煮物作りのハードルがぐんと下がり、手軽なのに本格的な味わいに♪
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博多雑煮（白味噌仕立て）
〈総本店うまだしを使用したレシピ〉 博多はぶりとかつお菜を使ったお雑煮が定番ですが 中身は博多、仕立ては京都風にして白味噌の優しい甘みと、 焼いたぶりの香ばしさが溶け合う、心温まる一椀に仕上げました。
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