小麦粉なしで作れる！とろ〜りホクホク明太ポテトグラタン

Name: 小麦粉なしで作れる！とろ〜りホクホク明太ポテトグラタン
Ingredients: 【2人分】; じゃがいも 2個(300g); 玉ねぎ 1/2個(100g); A 牛乳 450ml; A コンソメ(顆粒) 小さじ1; A バター 10g; B めんたいチューブ(からしめんたい)または辛子明太子 大さじ2と1/2; B 塩、こしょう 各少々; オリーブオイル 小さじ2; めんたいチューブ(からしめんたい)または辛子明太子 適量; ピザ用チーズ 50g; 乾燥パセリ 適宜

めんたいチューブを使えば、薄皮を取る手間なく手軽に作れます♪フライパンひとつ＆ホワイトソース不要！じゃがいもの自然なとろみで仕上げるごちそうグラタンです。

所要時間: 20分

材料

【2人分】
じゃがいも
2個(300g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
A 牛乳

450ml
A コンソメ(顆粒)

小さじ1
A バター

10g
B めんたいチューブ(からしめんたい)または辛子明太子

大さじ2と1/2
B 塩、こしょう

各少々
オリーブオイル
小さじ2
めんたいチューブ(からしめんたい)または辛子明太子
適量
ピザ用チーズ
50g
乾燥パセリ
適宜

使用商品

めんたいチューブからしめんたい

レシピ一覧商品情報購入する
お料理めんたい200g

レシピ一覧商品情報購入する

粗びき黒こしょうをふったり、刻んだ大葉をのせたりしても美味しいですよ！

作り方

フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを焼き色がつくまで中火で炒めたらⒶを加える。
皮をむいたじゃがいもを、フライパンの上でスライサーでスライスしながら加え、弱めの中火で柔らかくなるまで加熱する。

じゃがいものでんぷんで自然なとろみが付くので、水にさらさなくてOK♪時間がない時は、じゃがいもをレンジで加熱してから使うと時短になります！

火を止め、Ⓑを加え混ぜる。グラタン皿に盛りつけたら上にピザ用チーズをのせ、めんたいチューブ(からしめんたい)をところどころにのせる。

オーブントースターで、チーズがこんがりと焼けるまで5分程度加熱する。お好みで乾燥パセリをふる。

ご家庭のオーブントースターによって、焼き加減は調節してください。

このレシピを作ってみたら「わいわいやまや」で教えてください！
▶作ってみたを投稿する

＜わいわいやまやとは＞
おいしいものを探求し、おいしいものを愛する皆さんと「おいしいものへの愛をゆる～く語り合える」オンラインコミュニティサイトです。
やまやファンの皆さまだけでなく、おいしいものが大好きな人たちが集い、おいしいものに出会ったら、気軽にシェアをしたり、お互いに情報共有をする場を目指しています。
新商品の試食会や交流会など、オンライン・オフライン問わない特別なイベントに参加できたり、わいわいやまや内のポイントを貯めて特典をGETできる会員限定の楽しみ方もご用意しております。この機会にぜひ、わいわいやまやへご登録ください。
▶やまや公式コミュニティサイト「わいわいやまや」