2021.05.26
明太子クリームパスタ簡単人気レシピ8選【料理家監修】
レストランやコンビニエンスストアでも人気の明太子クリームパスタ。おうちランチにおいしい明太子クリームパスタを作りたいと思った事はありませんか?今回は生クリームの他にも牛乳や豆乳を使った明太子クリームパスタレシピをご紹介します。明太子メーカー社員がオススメする明太子クリームパスタの具材も参考にしてみてください。
目次INDEX
1.明太子クリームパスタソースのクリームソースの作り方
2:明太子クリームパスタ、時短・簡単のコツはレンジ調理とめんたいチューブ!
1つ目はレンジ調理を賢く利用すること。
具材、パスタをレンジ調理すると時短につながります。
クリームソースと相性の良い、鶏肉などはレンジ調理がオススメです。その場合は必ず、筋を切ったりフォークなどで刺したりして破裂しないようにすることがポイントです。
具材、パスタをレンジ調理すると時短につながります。
クリームソースと相性の良い、鶏肉などはレンジ調理がオススメです。その場合は必ず、筋を切ったりフォークなどで刺したりして破裂しないようにすることがポイントです。
2つ目は皮のない粒だけの明太子を使うこと。
明太子は通常皮がついており、包丁やスプーンなどで粒だけを取り出して使いますが、やまやのめんたいチューブは明太子の粒だけを使用しているので、皮から取り外す手間がかかりません。さらに、めんたいチューブにはバターやガーリック、チーズが入っているタイプもあるので、めんたいチューブを使ってお好きな風味の明太子クリームパスタを作ることができます。
→やまやのめんたいチューブ
明太子は通常皮がついており、包丁やスプーンなどで粒だけを取り出して使いますが、やまやのめんたいチューブは明太子の粒だけを使用しているので、皮から取り外す手間がかかりません。さらに、めんたいチューブにはバターやガーリック、チーズが入っているタイプもあるので、めんたいチューブを使ってお好きな風味の明太子クリームパスタを作ることができます。
→やまやのめんたいチューブ
3:生クリームを使った明太子クリームパスタレシピ
生クリームを使った明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。
生クリームで作ったしっかりコクのあるクリームソースは明太子の旨みと抜群の相性です。
生クリームで作ったしっかりコクのあるクリームソースは明太子の旨みと抜群の相性です。
1. 皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】
めんたいチューブ(めんたいフランス)と生クリームだけでできるブラックペッパーをしっかり効かせたクリームパスタ!具材もどれも冷凍保存可能な材料で作れるラクチンレシピです。
→皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】
めんたいチューブ(めんたいフランス)と生クリームだけでできるブラックペッパーをしっかり効かせたクリームパスタ!具材もどれも冷凍保存可能な材料で作れるラクチンレシピです。
→皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】
2. 緑黄色野菜とえびの冷製明太子クリームパスタ
野菜をたっぷりとれる、冷製明太子クリームパスタ。緑黄色野菜は冷凍食品でもOK!めんたいチューブ(めんたいフランス)にバターとガーリックが入っているので、材料も生クリームとコショウをプラスするだけでできあがります。
→緑黄色野菜とえびの冷製明太子クリームパスタ
野菜をたっぷりとれる、冷製明太子クリームパスタ。緑黄色野菜は冷凍食品でもOK!めんたいチューブ(めんたいフランス)にバターとガーリックが入っているので、材料も生クリームとコショウをプラスするだけでできあがります。
→緑黄色野菜とえびの冷製明太子クリームパスタ
3. えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
クリームパスタで人気の具材のブロッコリーに、ヘルシーなアボカドを加えたクリームパスタ。パスタと具材を一緒にゆで、ソースと絡めてできあがる、簡単レシピです。
→えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
クリームパスタで人気の具材のブロッコリーに、ヘルシーなアボカドを加えたクリームパスタ。パスタと具材を一緒にゆで、ソースと絡めてできあがる、簡単レシピです。
→えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
4. 和えるだけ明太子クリームパスタ・和風梅昆布味
めんたいチューブ(梅昆布めんたい)とめんつゆで作る、和風明太子クリームパスタです。ソースはゆでたパスタと混ぜ合わせるだけでOK!
→和えるだけ明太子クリームパスタ・和風梅昆布味
めんたいチューブ(梅昆布めんたい)とめんつゆで作る、和風明太子クリームパスタです。ソースはゆでたパスタと混ぜ合わせるだけでOK!
→和えるだけ明太子クリームパスタ・和風梅昆布味
4.牛乳を使った明太子クリームパスタレシピ
牛乳を使った明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。牛乳を煮詰める事でとろっとしたソースに仕上がります。
5. 牛乳で作る!明太子カルボナーラ【生クリーム・バター不使用】
明太子カルボナーラの王道レシピをご紹介!にんにく風味のオイルとコンソメ+牛乳でつくったソースが絡んだ定番のおいしさです。
→牛乳で作る!明太子カルボナーラ【生クリーム不使用】
明太子カルボナーラの王道レシピをご紹介!にんにく風味のオイルとコンソメ+牛乳でつくったソースが絡んだ定番のおいしさです。
→牛乳で作る!明太子カルボナーラ【生クリーム不使用】
6. えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ
牛乳をひと煮立ちさせて具材を絡めるシンプルな明太子クリームパスタ。バターとうまだしを使ったコクのあるクリームソースです。
→えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ【牛乳使用!】
牛乳をひと煮立ちさせて具材を絡めるシンプルな明太子クリームパスタ。バターとうまだしを使ったコクのあるクリームソースです。
→えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ【牛乳使用!】
5:豆乳を使った明太子クリームパスタレシピ
豆乳を使った明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。
6:牛乳と生クリームのダブル使い!濃厚明太子クリームパスタレシピ
最後に牛乳と生クリームをダブルで使った、濃厚明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。
8.明太子とベーコンときのこの濃厚クリームパスタ
牛乳と生クリームを1:1で作った濃厚クリームパスタ!トッピングにも明太子をつかう、ぜいたくな一品。牛乳と生クリームの分量は、牛乳を多めに入れるとさっぱりめに仕上がります。
→明太子とベーコンときのこの濃厚クリームパスタ
牛乳と生クリームを1:1で作った濃厚クリームパスタ!トッピングにも明太子をつかう、ぜいたくな一品。牛乳と生クリームの分量は、牛乳を多めに入れるとさっぱりめに仕上がります。
→明太子とベーコンときのこの濃厚クリームパスタ
7:やまや社員がオススメ!明太子クリームパスタの具材
やまやの社員におうちパスタに関するアンケートを実施しました。
やまや社員がオススメする明太子クリームパスタの具材をご紹介します。社員の一番のオススメは明太子の味をダイレクトに味わえる「具なし」ですが、明太子だけのシンプルなクリームパスタには薬味で海苔、大葉を入れるのがオススメです。具材はイカや鮭といったシーフード系に加え、緑黄色野菜のほうれん草、ブロッコリー、アスパラが人気です。
やまや社員がオススメする明太子クリームパスタの具材をご紹介します。社員の一番のオススメは明太子の味をダイレクトに味わえる「具なし」ですが、明太子だけのシンプルなクリームパスタには薬味で海苔、大葉を入れるのがオススメです。具材はイカや鮭といったシーフード系に加え、緑黄色野菜のほうれん草、ブロッコリー、アスパラが人気です。
今回は明太子クリームパスタのレシピ紹介と、やまや社員がオススメする明太子クリームパスタの具材を紹介しました。
レンジ調理で簡単に作れる時短レシピもたくさんありますので、自宅でおいしい明太子クリームパスタづくりに活用されてはいかがでしょうか。
レンジ調理で簡単に作れる時短レシピもたくさんありますので、自宅でおいしい明太子クリームパスタづくりに活用されてはいかがでしょうか。
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