辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】

調理時間
20分
材料
いんげんは筋をとりラップに包み、600Wレンジで1分間加熱します。
皮つきポテトは解凍しておきます。

01

耐熱容器に鶏ささみを入れ、酒、塩をなじませ、ラップをかけて600Wのレンジで2分間加熱します。
火が通って冷めたら裂いておきます。
鶏ささみをレンジで加熱する際は爆発しないように筋を切ってから加熱してください。

02

耐熱容器にめんたいチューブめんたいフランス味大さじ2に生クリーム30CCを混ぜ、500Wのレンジで30秒間加熱します。

03

深さのある耐熱容器にパスタと水300ccを入れ、ラップをせずにパスタの袋に記載されている茹で時間+3分間、600Wのレンジで加熱します。

04

皿にパスタを盛り、2のバーニャカウダソースをかけて
鶏ささみ、ポテト、いんげんをのせ、ブラックペッパーをかけます。
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