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明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子とアスパラの食パンキッシュ
【下準備】
サンドイッチ用食パン…半分に切る
明太子…薄皮を取る
アスパラガス…根元を切って斜め切り
新じゃが…皮をむいてひと口大に切る
サンドイッチ用食パン…半分に切る
明太子…薄皮を取る
アスパラガス…根元を切って斜め切り
新じゃが…皮をむいてひと口大に切る
作り方
1
新じゃがをラップで包み、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
2
バターを塗った耐熱容器に食パンを敷き詰めます。②とアスパラガスを彩りよく並べ、【Ａ】を混ぜて流し込み、600Ｗの電子レンジで5分加熱します。
3
明太子とピザ用チーズをトッピングし、トースターで3分ほど焼きます。仕上げにお好みでパセリを散らせば完成です。
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