パスタと一緒にゆでるだけ♪えびとブロッコリーの明太パスタ

Name: パスタと一緒にゆでるだけ♪えびとブロッコリーの明太パスタ
Ingredients: 【2人分】; スパゲティ(乾麺) 200g; 冷凍むきえび 150g; ブロッコリー 100g; 塩 小さじ1強; A めんたいチューブ(からしめんたい) 大さじ4; A 牛乳 大さじ2; A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1; A バター 20g

パスタと一緒に、えびもブロッコリーもまとめてゆでるだけ♪「めんたいチューブ」を使って、手軽に旨みたっぷりの味わいに！洗い物も少なく、忙しい日にもぴったりのパスタです♪

所要時間: 10分

材料

【2人分】
スパゲティ(乾麺)
200g
冷凍むきえび
150g
ブロッコリー
100g
塩
小さじ1強
A めんたいチューブ(からしめんたい)

大さじ4
A 牛乳

大さじ2
A めんつゆ(2倍濃縮)

大さじ1
A バター

20g

使用商品

めんたいチューブからしめんたい

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バターは小さくしておくと、パスタと混ぜた時に溶けやすくなります。熱々のうちに和えてください。

作り方

鍋にたっぷりの水と塩を入れて中火で熱し、沸騰したらスパゲティを入れて袋の表記時間ゆでる。

ゆで上がる3分前に小房に分けたブロッコリーを加え、さらに1分前に解凍した冷凍むきえびを加える。ゆで上がったらザルに上げ、水気を切る。

えびは加熱し過ぎると硬くなってしまうため、パスタがゆで上がる1分前に入れてください。

大きめのボウルにⒶを入れて混ぜ合わせ、②を加えて混ぜる。

ソースは先に混ぜておくことで均一に絡みやすく、なめらかな仕上がりになります♪

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