めんたいチューブで簡単ソース！明太マヨ唐揚げ

Name: めんたいチューブで簡単ソース！明太マヨ唐揚げ
Ingredients: 【4人分】; 鶏もも肉 2枚(約600g); 片栗粉 大さじ5; 揚げ油 適量; 青ねぎ(小口切り) 適宜; レモン(くし形切り) 適宜; A めんたいチューブ(からしめんたい) 大さじ2; A マヨネーズ 大さじ1; A 牛乳 大さじ2; B 醤油 大さじ1; B 酒 大さじ1; B おろしにんにくチューブ 2cm

所要時間: 15分

材料

【4人分】
鶏もも肉　
2枚(約600g)
片栗粉　
大さじ5
揚げ油
適量
青ねぎ(小口切り)
適宜
レモン(くし形切り)　
適宜
A めんたいチューブ(からしめんたい)　

大さじ2
A マヨネーズ

大さじ1
A 牛乳

大さじ2
B 醤油

大さじ1
B 酒

大さじ1
B おろしにんにくチューブ

2cm

使用商品

めんたいチューブからしめんたい

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明太子をもっとしっかり感じたい場合は、マヨネーズと牛乳の量を減らしてディップして食べてみてくださいね♪

作り方

Ⓐは混ぜ合わせる。

鶏もも肉はひと口大に切ったらポリ袋に入れ、Ⓑを加えてもみ込む。片栗粉を加え、全体にまぶす。

鶏もも肉を切る時はキッチンバサミがおすすめです。

フライパンに約1cm深さまで揚げ油を入れて、中火で熱し、②を揚げ焼きにする。
肉に火が通ったら、油を切る。

③を器に盛りつけたら①をかける。
お好みで青ねぎ(小口切り)をのせて、レモン(くし形切り)を添える。

青ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです。

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