炒めてのせるだけで完成！めんたい豚丼

Name: 炒めてのせるだけで完成！めんたい豚丼
Ingredients: 【2人分】; 豚バラ薄切り肉 250g; 辛子明太子 大さじ2; 卵黄 2個分; 温かいご飯 適量; 塩、こしょう 各少々; A 醤油、酒、みりん 各小さじ2; A 砂糖 小さじ1; 青ねぎ(小口切り) 適宜; ごま油 小さじ1

忙しい日にうれしい♪さっと作れて手軽なのに満足感たっぷり！甘辛豚バラ×辛子明太子×卵黄の贅沢丼！

所要時間: 5分

材料

【2人分】
豚バラ薄切り肉
250g
辛子明太子
大さじ2
卵黄
2個分
温かいご飯
適量
塩、こしょう
各少々
A 醤油、酒、みりん

各小さじ2
A 砂糖

小さじ1
青ねぎ(小口切り)
適宜
ごま油
小さじ1

使用商品

お料理めんたい200g

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お料理めんたい詰め替え用200g

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【下準備】
辛子明太子は薄皮を取ってほぐしておく

作り方

フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れ塩、こしょうをふる。

豚こま肉で作っても美味しいですよ♪

火が通るまで炒め、Ⓐを加え絡める。

調味料を加える時にお肉の油が多い場合は、キッチンペーパーで拭き取ってください。

温かいご飯を器に盛り、その上に②と辛子明太子をのせ、真ん中に卵黄をのせる。好みで青ねぎ(小口切り)をのせる。

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