食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
豆腐と明太子のふわふわ たまご丼
- 材料
-
-
だし汁 （水800cc：うまだし1包の割合で煮出したもの）
300cc
-
辛子明太子
約40ｇ
-
絹ごし豆腐
150ｇ
-
玉ねぎ
1/2個
-
卵
2個
-
ごはん
茶碗2杯分
-
三つ葉
少々
-
A 醤油
大さじ2
-
A みりん
大さじ2
-
だし汁 （水800cc：うまだし1包の割合で煮出したもの）
作り方
1
玉ねぎは小口切り、絹ごし豆腐は一口大に切ります。卵は溶きほぐし、辛子明太子を加えます。
2
鍋に「うまだし」でとっただし汁、Aを加え、玉ねぎを加えます。玉ねぎが柔らかくなったら、豆腐を加えます。
3
煮立ったところで溶いた卵を流し、ふんわり火を通します。
4
ごはんを盛った器に3をかけ、1ｃｍ幅に切った三つ葉を散らせば出来上がり！
「卵」の関連レシピ
使用されている商品を使ったレシピ
「うまだし 30包」の関連レシピ
「うちのめんたい切子込150g」の関連レシピ
# やまやファン
やまやの商品を使ったオリジナルレシピや身近にある「やまや」を教えてください。
ぜひ、画像に「#やまやファン」を付けてInstagramで投稿してくださいね！
APPLICATION やまや公式アプリ
使うたびにお得がいっぱい！
お買い物・飲食で貯まるポイント＆スタンプ！お得なクーポン機能も！
キャンペーン情報や店舗検索などの機能もご利用いただけます。
公式SNSもチェックしてみてね！
