食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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だし香る卵のしりしり
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味付けはうまだしだけ！だしの旨みたっぷりの常備菜
- 材料
-
- 【2～3人分】
-
にんじん
2本
-
卵
2個
-
うまだし（中身）
1包分
-
ごま油
大さじ1
-
いりごま
大さじ1
【レシピ考案者プロフィール】
とっと夫婦さん
元カフェの料理人のぶさんと助産師あんさんの夫婦インスタグラマー。
ちょっとのコツで10倍おいしくなるレシピを発信中！
〈Instagramアカウント〉@totto_cooking
Instagramフォロワー数：17万人超* *2024年10月時点
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作り方
1
にんじんは洗ってヘタを切り、千切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、強火でにんじんを炒めます。少ししんなりしたら、うまだしの中身を加えて混ぜます。
3
溶き卵を加えて全体に絡めながら炒めます。仕上げにいりごまを加えます。
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