余ったお餅を簡単アレンジ♪明太子×お餅レシピ３選

お雑煮など、お正月に欠かせない「お餅」。
しかし使いきれず、毎年余らせてしまう…なんて経験はありませんか？そんな方に朗報です！
今回は、余ったお餅をアレンジ「明太子×お餅」レシピをご紹介します。

ふわとろっ卵の明太あんかけ焼きもち

うまだしを使った明太あんがお餅をやさしく包み込み、だしと明太子の旨味が口の中全体に広がります。焼いたお餅の香ばしさもアクセントとなり、さらにおいしさアップ！

→ふわとろっ卵の明太あんかけ焼きもちのレシピはこちら

お餅の上に明太クリームソースをかけることで、ホッと温まるこの季節にぴったりな一品の出来あがり。旨味がたっぷり凝縮された明太クリームソースをたっぷりかけて召しあがれ！

→明太クリーム餅のレシピはこちら

ピリッと効いたやまや醤の辛さとお餅の甘さが絶妙にマッチ！使う食材も少ないので、簡単にちょっと一品作りたいときに便利です。お酒のアテにもぴったりですよ♪

→やまや醤チーズトッポギ風のレシピはこちら

いかがでしたか？

手軽にアレンジできるので、いつもの食べ方に飽きた方はもちろん、お子さまと一緒に作るのもおすすめです。おやつにも、おかずにも、お酒のおつまみにもなるお餅レシピ、ぜひ作ってみてください！

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