辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

やまや醬ドレッシングで♪うま辛豆腐サラダ

材料
  • オクラ

    6本

  • 生わかめ

    30g前後

  • 豆腐

    小1丁

  • レタス

    2～3枚

  • ミニトマト

    5個

  • アボカド

    1個

  • A ごま油

    大さじ1

  • A やまや醬

    大さじ1

  • A めんつゆ（濃縮2倍）

    大さじ2

  • A 酢

    大さじ1

01

塩ずりしたオクラを耐熱皿に入れ、ラップをかけ、600Wで約1分加熱します。

02

レタスは洗って一口大にちぎります。

03

トマトは半分に、オクラは小口切りに、わかめ、豆腐、アボカドは一口大に切ります。

04

合わせ調味料をよく混ぜ合わせ、食べる時にかけてください。
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