からし高菜のしらたき炒め

Name: からし高菜のしらたき炒め
Ingredients: 【2人分】（小鉢4人分）; からし高菜 100g; しらたき 200g; にんじん 50g（1/2本）; サラダ油 小さじ2; みりん 小さじ2; 白だし 小さじ2; ごま油 小さじ2

所要時間: 10分

材料

【2人分】（小鉢4人分）
からし高菜
100g
しらたき
200g
にんじん
50g（1/2本）
サラダ油
小さじ2
みりん
小さじ2
白だし
小さじ2
ごま油
小さじ2

使用商品

からし高菜250g

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噛むほどに広がる味わい深さにお酒がすすみますが、お弁当用副菜の作り置きとしてもおすすめです！

作り方

しらたきは沸騰した湯（分量外）で2～3分ゆでてざるに上げ、食べやすい長さに切ります。にんじんは細切りにします。

フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、しらたき、にんじんを炒めます。

にんじんがしんなりしたら、やまやのからし高菜、みりん、白だしを加えてさっと炒めます。仕上げにごま油をまわしかけて和え、火を止めて出来あがりです。

保存の目安は冷蔵庫で3日です。

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