辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

高菜とベーコンの和風パスタ

調理時間
10分
材料
  • 【1人分】

  • パスタ(ゆで時間7分のもの)

    100g

  • からし高菜

    50g

  • ベーコン(薄切り/ハーフサイズ)

    4枚

  • にんにく

    1かけ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 和風だしの素(顆粒)

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1/2

  • いりごま(白)

    適量

01

パスタはパッケージの表記通りにゆでます。
ベーコン(薄切り/ハーフサイズ)は5mm幅に切ります。
にんにくはみじん切りにします。

02

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくとベーコンを中火で1分程炒めます。

03

やまやからし高菜を加え、中火でさっと炒め合わせます。

04

ゆでたパスタ、ゆで汁50ml(分量外)、和風だしの素(顆粒)を加えて中火で1分程混ぜ炒めます。

05

仕上げに醤油をまわしかけ、さっと混ぜます。

06

器に盛りつけ、いりごま(白)をかけます。
■このレシピで使用した商品■
肉厚で濃厚な旨みの九州産「三池高菜」を漬け込み、6種類の国産だし素材を使用し風味深くやさしい味わいの「からし高菜」に仕上げました。

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