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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子の大豆サラダ
- 材料
-
- 【4人分】
-
大豆水煮
100g
-
水菜
1束
-
明太子
約70g
-
ごま油
大さじ1
-
玉ねぎ
1/2個
作り方
1
玉ねぎは薄切りして水にさらし、水菜は洗って4cmほどに切ります。
2
ボウルにほぐした明太子、大豆、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
3
玉ねぎと水菜の水気をよく切り、2に加えて軽く混ぜます。
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