辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

夜食、おやつにも！超簡単【めんマヨだし巻き卵サンド】

材料

01

下準備

サンドイッチ用パンをトーストしてバターとめんたいマヨネーズタイプ（B）を塗る。

02

A卵 3個、白だし 大さじ1、砂糖 小さじ1、水 大さじ3、めんたいマヨネーズタイプ（A）大さじ1を合わせてしっかりと混ぜておく。

03

長方形のタッパーにラップをして、電子レンジ（600w） 1分加熱。
一度混ぜ、再度ラップをして3分～3分30秒（固まるまで）加熱する。

04

2を半分に切りパンに挟む。

05

卵焼きが馴染むよう5分ほど重石をする。
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