明太子と辛子高菜を知りたい!明太子&高菜研究

お弁当OKのコツも伝授!「明太子おにぎり」アレンジレシピ9選!

朝食、昼食、夜食、お弁当など、さまざまなシーンで手軽に食べられるおにぎり。
ころんとした見た目も可愛らしく、食卓に並ぶとワクワクする方も多いのではないでしょうか。今回は、おにぎりの具ランキング上位常連の「明太子おにぎり」のアレンジレシピをご紹介します。
また、「明太子おにぎり」ってお弁当に入れて大丈夫?という疑問も解決!お弁当に入れるコツも伝授します!

1.「明太子おにぎり」はお弁当に入れて大丈夫?

生ものである“明太子”をお弁当に入れてもいいのか、心配になりますよね。生の明太子はお弁当への使用をおすすめしません。そのため、「明太子おにぎり」をお弁当に入れたいときは、明太子を十分に加熱してください。

【明太子をお弁当に入れる際にしてほしいこと】
・十分に加熱する
・しっかり冷ましてから入れる
・冷蔵保管か保冷剤を使用し、保冷対策をする

2.「明太子おにぎり」をお弁当に入れる4つのコツ

「明太子おにぎり」は4つのコツを使えば、お弁当でも美味しくお召しあがりいただけます。

1.中に入れる具材を焼明太子にする
2.めんたいマヨネーズタイプドライ明太子など、加熱済明太子入りの商品を使う
3.オーブンやフライパンで焼きおにぎりにする
4.明太子チャーハンをおにぎりにする

ぜひ、お弁当に「明太子おにぎり」を入れる際に活用してみてください。
ドライ明太子をおにぎりに入れる際は、おろし金で細かくしてからまぶしたり、混ぜ込んだりするのがオススメです!

3.お弁当OK!おすすめ「明太子おにぎり」レシピ

加熱済み明太子が使用されているめんたいマヨネーズタイプを使った「明太子おにぎり」はお弁当に入れることができます。
めんたいマヨネーズタイプを使った「明太子おにぎり」のレシピをご紹介します。

・めんマヨと大葉のおにぎり
めんたいマヨネーズタイプのコク深い旨みとプチプチしたゴマの食感、大葉の爽やかな香りが楽しめるおにぎりです。冷めても、もっちり美味しくお召しあがりいただけます。おうちランチには、生の明太子をのせると味わいがアップします!

冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】

・めんマヨのご馳走おにぎり
枝豆、桜えび、ピザ用チーズ、大葉、天かすが入った具だくさん、栄養満点のおにぎりです。お好みの具材でアレンジが可能です。満足感があり、お夜食にもおすすめです。

受験生応援!めんマヨのご馳走おにぎり

・めんマヨde焼きおにぎり
香ばしさが食欲をそそる、焼きおにぎりです。めんたいマヨネーズタイプを表面に塗って焼き、香ばしさをプラス。やみつきになること、間違いなしです♪
混ぜて、塗って、トースターで焼くだけなので、とても簡単です!       

めんマヨde焼きおにぎり

4.朝食、ランチ、夜食に!おうち時間に食べたい!「明太子おにぎり」レシピ

手軽に明太子を絞り出せるめんたいチューブを使った、おうち時間にオススメしたい「明太子おにぎり」をご紹介します。

・めんたい梅昆布とシソのやみつき悪魔おにぎり
めんたいチューブ 梅昆布めんたいを混ぜ込んだおにぎりです。美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなしです。

【家飲み・締めの一品】めんたい梅昆布とシソのやみつき悪魔おにぎり

・明太昆布焼きおにぎり
中にも明太子の具を入れ、外はこんがりめんたいマヨネーズタイプで味付けしました。中も外も美味しい焼きおにぎりです。香ばしいマヨネーズの香りがたまりません!

明太マヨネーズが香ばしい!【明太昆布焼きおにぎり】

・梅昆布めんたい焼きおにぎりのお吸い物
甘酸っぱさと旨みをしっかり感じるおにぎりです。表面を醤油バターで焼いて、うまだしのお吸い物をかけました。ぽかぽか温まり、美味しさが染み渡ります。

冬のあったか夜食【梅昆布めんたいの焼きおにぎりでお吸い物】

・焼きめし(焼きおにぎり)
島根県の郷土料理「焼きめし(焼きおにぎり)」を明太子味にアレンジしました。両面を焼いたおにぎりに、めんたいチューブ 梅昆布めんたいを混ぜた「こじょうゆ味噌」を塗っていただきます。

おうちで食べよう!島根メシ【しじみ汁と焼きめし(焼きおにぎり)】アレンジレシピ

5.ボリューム満点!ひと手間加えたアレンジ「明太子おにぎり」

特別な日に食べたい!ひと手間加えた、おもてなしにもピッタリの「明太子おにぎり」をご紹介します。

・天むす
愛知県名古屋名物の、海老の天ぷらを具材にしたおにぎり「天むす」。ご飯にめんたいチューブ 梅昆布めんたいを混ぜ込んでアレンジしました。小さめサイズでパクパク食べられます♪

おうちで食べよう!愛知メシ【天むす】アレンジレシピ

・肉巻きおにぎり
宮崎県のローカルフードをアレンジした、明太子ごはんの肉巻きおにぎりです。ボリューム満点!甘辛いたれが食欲をアップさせます。

おうちで食べよう!宮崎メシ【肉巻きおにぎり】アレンジレシピ

白ご飯に明太子を入れたシンプルな「明太子おにぎり」も美味しいですが、今回はアレンジを加えた「明太子おにぎり」をご紹介しました。コツを使えば、お弁当にも入れることができます。ぜひ、皆さまの毎日の食卓にお役立てください。
■あわせて読みたい記事■

同じメニューになりがちなお弁当も、明太子味でアレンジが広がります。お弁当の献立に迷った時はこちらをご覧ください。

→明太子でアレンジ♪「お弁当レシピ」◎明太子味でレパートリーが増える!
→「明太卵焼き」レシピ4選★おつまみ・お弁当に!アレンジ方法も !
人気ワード