おうちで食べよう！島根メシ【しじみ汁と焼きめし(焼きおにぎり)】アレンジレシピ

Name: おうちで食べよう！島根メシ【しじみ汁と焼きめし(焼きおにぎり)】アレンジレシピ
Ingredients: しじみ 100g; 三つ葉 5本; 水 2･1/2カップ; 酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 塩 適量; めんたいチューブ 梅昆布めんたい 5cm×2本; ごはん 茶碗2杯分; サラダ油 適量; A 合わせ味噌 30g; A 砂糖 小さじ1; A しょうゆ 小さじ1; A めんたいチューブ 梅昆布めんたい 5cm×2本

材料

しじみ
100g
三つ葉
5本
水
2･1/2カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
適量
めんたいチューブ梅昆布めんたい
5cm×2本
ごはん
茶碗2杯分
サラダ油
適量
A 合わせ味噌

30g
A 砂糖

小さじ1
A しょうゆ

小さじ1
A めんたいチューブ梅昆布めんたい

5cm×2本

使用商品

めんたいチューブ梅昆布めんたい

レシピ一覧商品情報購入する

作り方

もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。

鍋に水と砂抜きしたしじみを入れて中火にかけ、しじみの口が開いたら酒、醤油を加え味を見ながら塩で調整する。

三つ葉は2㎝程の大きさに切ってめんたいチューブ梅昆布めんたい5㎝を2本程絞って和える。

1を器に盛り、2の三つ葉をのせたらできあがり。

Aを混ぜ合わせる。おにぎりを4個（茶碗2杯分）作り、両面焼く。両面焼いたおにぎり（4個）に、Aの合わせみそを塗ったらできあがり。

このレシピを作ってみたら「わいわいやまや」で教えてください！
▶作ってみたを投稿する

＜わいわいやまやとは＞
おいしいものを探求し、おいしいものを愛する皆さんと「おいしいものへの愛をゆる～く語り合える」オンラインコミュニティサイトです。
やまやファンの皆さまだけでなく、おいしいものが大好きな人たちが集い、おいしいものに出会ったら、気軽にシェアをしたり、お互いに情報共有をする場を目指しています。
新商品の試食会や交流会など、オンライン・オフライン問わない特別なイベントに参加できたり、わいわいやまや内のポイントを貯めて特典をGETできる会員限定の楽しみ方もご用意しております。この機会にぜひ、わいわいやまやへご登録ください。
▶やまや公式コミュニティサイト「わいわいやまや」