食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！愛媛メシ【たこ飯】アレンジレシピ
- 材料
-
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
15cm×2本
-
米
2合
-
たこ
200g
-
しょうが1かけ
30g
-
だし汁
250ml
-
しょうゆ
大さじ1
-
酒
大さじ 1
-
三つ葉
適量
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
作り方
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
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1
お米を研いでザルにあげておく。
2
たこは食べやすい大きさに切り、しょうがは千切り。
3
炊飯器に1のお米2のたこ、しょうがを入れてだし汁、醤油、酒を入れて炊く。
4
炊きあがったらめんたいチューブ 梅昆布めんたい15cm×2本を絞り入れ、軽く混ぜる。器に盛って出来上がり。
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