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明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！兵庫メシ【鯛めし】アレンジレシピ
- 材料
-
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
10cm×3
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真鯛切り身
2切
-
米
2合
-
水
360ml
-
塩
適量
-
酒
大さじ1
-
うすくちしょうゆ
大さじ2
-
三つ葉
適量
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
作り方
1
米は洗って分量の水に約30分間浸す。
2
真鯛は塩をふって約5分程置き、グリルで焦げ目がつくまで両面焼く。
3
1に酒、うすくち醤油、2を入れて炊飯器にセットして炊く。
4
炊き上がったら、鯛の骨を取り除き、めんたいチューブ 梅昆布めんたいを絞り、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
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