食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！滋賀メシ【えび豆】アレンジレシピ
- 材料
-
-
蒸し大豆
100g
-
乾燥エビ
10g
-
A 砂糖
大さじ3
-
A 酒
大さじ3
-
A みりん
大さじ2
-
大さじ1
-
蒸し大豆
作り方
1
鍋に合わせ調味料「A」を入れて、中火で煮立たせる。
2
乾燥エビ、蒸し大豆を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。
3
2にめんたいチューブ からしめんたいを絞り入れる。
4
混ぜ合わせたら出来上がり。
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