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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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豆腐とブロッコリーのめんマヨチーズグラタン
- 材料
-
-
木綿豆腐
1/2丁（150g）
-
ブロッコリー
50〜70g
-
ベーコン
2枚
-
ピザ用チーズ
適量
-
大さじ3
-
A 酒
大さじ1
-
A にんにく チューブ
1〜2cm
- 塩・こしょう 少々
-
木綿豆腐
作り方
1
木綿豆腐は10〜12等分に切る。ブロッコリーは、小房に分けてサッと塩茹でする。ベーコンは、短冊切りにする。
2
耐熱容器に、木綿豆腐とブロッコリーを入れ、塩・こしょうをふる。
3
ベーコンと【A】を合わせたものをかけ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほど焼く。
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