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明太子・もつ鍋・九州料理

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2021.05.07

手作り明太子&明太マヨピザレシピ8選

おうち時間が増える中、家族でお祝いや季節のイベントをする時に人気の手作りピザ。
家族それぞれが好きな具をトッピングして、みんなで楽しく作れる事も人気の秘密です。
今回は人気メニューの明太ピザを明太マヨとめんたいチューブで手軽に作る方法とレシピをご紹介します!

ピザソースの定番と言えばトマトソースですが、明太子風味も人気があります。みんなの大好きな人気ピザメニューの明太もちチーズや和風ピザは、めんたいマヨネーズタイプやめんたいチューブを使うと、とても簡単に作れます。
めんたいチューブは明太子を皮から取り外す手間がなく、絞り出すだけなのでまな板も包丁も使わずに済みます。
そのため、お子様やご家族と一緒にピザを作ることができてオススメです。

また定番の明太子味以外にも甘じょっぱいはちみつチーズめんたいや、ガーリックが効いためんたいフランス、和風の梅昆布めんたい、豊かなチーズの風味が明太子と相性抜群のクリームチーズめんたいなど5つの味があり、いろいろな味を楽しむことができます。

やまやのめんたいチューブ
めんたいマヨネーズタイプはマヨネーズに焼き明太子の旨みとピリッとした辛さが絶妙な味わいで、そのままピザソースにも使える優れもの。チーズとの相性もよく、和風、洋風問わずさまざまな具材にもマッチします。ピザの上からトッピングすると香ばしく焼けてオススメです。

やまやのめんたいマヨネーズタイプ

明太子ピザの具は冷蔵庫にある手軽な食材で簡単に作ることができます。明太子は洋風和風、いずれの食材にもよくあいますが、特に洋風はシーフードやコーン、ツナ缶などがよく合います。和風はもち、しらす(ちりめん)、ちくわなどがよく合います。


洋風:シーフードミックス、むきえび、ツナ缶、カニカマ、ベーコン、ソーセージ、アボカド、コーン缶
    
和風:海苔、しらす(ちりめん)、ねぎ、餅、しいたけ、しめじ、ちくわ


ピザ生地を粉から作る場合、イースト菌の発酵、生地をこねたり寝かせたりする時間が必要です。そこで冷凍ピザ生地を使えば、おうちで簡単に手作りピザを楽しめます。またギョウザやワンタンの皮、冷凍のナン生地を使ってピザを作る方法もあります。


1.しゃきしゃきレンコンの和風明太ピザ
めんたいチューブ(梅昆布めんたい)を使った、和風明太ピザ。レンコンのしゃきしゃきした食感と梅昆布の風味がチーズにもよく合います。

しゃきしゃきレンコンの和風明太ピザ
2.めんたいチューブ(はちみつチーズめんたい)で作る、チーズたっぷり明太ピザ
4つのチーズを使ったピザ、クワトロフォルマッジ。ここではピザ用チーズの他に、スーパーでも手に入りやすい粉チーズ、カマンベールチーズ、モッツアレラチーズを使って作ります。めんたいチューブ(はちみつチーズめんたい)と明太子の旨み、塩気がプラスされ、甘じょっぱくてクセになる風味です!

めんたいチューブ(はちみつチーズめんたい)で作る、チーズたっぷり明太ピザ
3.アボカドとベーコンの明太ピザ
めんたいチューブ(クリームチーズめんたい)とアボカド、ベーコンをのせたボリューミーな明太ピザ。アボカドやクリームチーズのクリーミーな食感とベーコン&明太子の塩気が絶妙なおいしさです。

アボカドとベーコンの明太ピザ
4.おしゃれ♡スィーツピザレシピ【はちみつチーズめんたいとナッツのピザ】
ミックスナッツとめんたいチューブ(はちみつチーズめんたい)を使った、デザートピザです。
メープルシロップと粉糖をかけて、見た目もおしゃれに仕上がります。

スィーツピザ♡おしゃれレシピ【はちみつチーズめんたいとナッツのピザ】


5.明太子としらすの明太マヨピザ
しらすと海苔、ネギなど冷蔵庫によくある食材で簡単にでき、しかも食べ応えもある明太子ピザ。めんたいマヨネーズタイプをベースのソースと上にかけてダブルトッピングすることで、めんたいマヨネーズタイプのコクと旨みをしっかり味わうことができます。

明太子としらすの明太マヨピザ


ピザ生地以外にもギョウザやワンタンの皮、切りもちなどで作れるミニピザ風レシピをご紹介します。
6.はちみつチーズめんたいとかぼちゃのミニピザ【ギョウザの皮使用】
めんたいチューブ(はちみつチーズめんたい)の甘じょっぱい味とかぼちゃの甘さがあわさって、おつまみにもぴったりなフィンガーフードのミニピザです。

はちみつチーズめんたいとかぼちゃのミニピザ【ギョウザの皮使用】
7.明太マヨのワンタンミニピザ【ワンタンの皮使用】
余ったワンタンの皮を活用できるミニピザ。クリームチーズとめんたいマヨネーズタイプをのせて焼くだけの簡単おつまみです。

明太マヨとチーズのミニピザ【ワンタンの皮使用】
8.明太子としらすの餅チーズピザ【切り餅使用】

ピザ生地の代わりに切り餅を使ってもちもち、カリっとしたもちピザ。めんたいマヨネーズタイプのまろやかな風味は、旨みたっぷりの明太子、しらすにピッタリです。ツナ缶、ちくわなどでもおいしく作れます。

明太子としらすの餅チーズピザ

冷蔵庫によくある食材を使ったピザは、思い立った時に気軽に作れるから嬉しいですよね。

めんたいチューブと明太マヨは洋風・和風に限らずさまざまな食材とよく合うのでおうちでご家族と一緒に楽しく作る手作りピザにぜひご活用ください。

RECIPE レシピ

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