梅ささみと明太子の冷やしそうめん

Name: 梅ささみと明太子の冷やしそうめん
Ingredients: 【1人分】; ささ身 1本（60g）; A 酒 小さじ1; A みりん 小さじ1; A 塩 ひとつまみ; 辛子明太子（うちのめんたい切子） 1/2本（25g）; 水 100ml; きゅうり 1/3本（30g）; かいわれ大根 1/6パック; 梅干し 1個; 青じそ 1枚; そうめん(乾麺) 100g

所要時間: 10分

材料

【1人分】
ささ身
1本（60g）
A 酒

小さじ1
A みりん

小さじ1
A 塩

ひとつまみ
辛子明太子（うちのめんたい切子）
1/2本（25g）
水
100ml
きゅうり
1/3本（30g）
かいわれ大根
1/6パック
梅干し
1個
青じそ
1枚
そうめん(乾麺)
100g

使用商品

うちのめんたい切子込150g

レシピ一覧商品情報
うちのめんたい切子[中辛]460g

レシピ一覧商品情報購入する

作り方

ささ身に【A】を揉み込み、ラップで包んで耐熱皿にのせます。電子レンジ(600W)で1分加熱し、冷めるまで置いておきます。

器に白だし、水を入れてさっと混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やします。

辛子明太子（うちのめんたい切子）は薄皮を取ってほぐし、きゅうりはせん切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とし、ささ身は食べやすい大きさに手でさきます。

沸騰した湯にそうめん(乾麺)を入れて袋の表示時間通りにゆで、流水で揉み洗いしてしっかり冷やしたら、水気を切って2で冷やした器に入れます。

きゅうり、かいわれ大根、ささ身、辛子明太子（うちのめんたい切子）を盛り付け、青じそを添えてその上に梅干しをのせます。

このレシピを作ってみたら「わいわいやまや」で教えてください！
▶作ってみたを投稿する

＜わいわいやまやとは＞
おいしいものを探求し、おいしいものを愛する皆さんと「おいしいものへの愛をゆる～く語り合える」オンラインコミュニティサイトです。
やまやファンの皆さまだけでなく、おいしいものが大好きな人たちが集い、おいしいものに出会ったら、気軽にシェアをしたり、お互いに情報共有をする場を目指しています。
新商品の試食会や交流会など、オンライン・オフライン問わない特別なイベントに参加できたり、わいわいやまや内のポイントを貯めて特典をGETできる会員限定の楽しみ方もご用意しております。この機会にぜひ、わいわいやまやへご登録ください。
▶やまや公式コミュニティサイト「わいわいやまや」