鰆のうまだし野菜あんかけ

- 材料
-
- 【2人分】
-
鰆(切り身)
2切
-
塩
少々
-
スナップエンドウ
6個
-
玉ねぎ
1/4個
-
人参
1/5本
-
酒
大さじ2
-
<水溶き片栗粉>片栗粉、水
各大さじ1
-
A うまだし
1包
-
A 水
300cc
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