辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

かぼちゃとめんたいマヨのセイボリータルト

調理時間
30分
材料

01

かぼちゃは種を取り、2等分する。 片方は皮を切り取り、ひと口大に切る。 もう片方は皮付のまま、1cmほどのサイコロ状に切る。

02

皮を切り取ったかぼちゃを耐熱ボウルに入れふわっとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 1cmのサイコロ状のかぼちゃを耐熱容器に入れふわっとラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。

03

皮を切り取ったかぼちゃは、水分を取り除き、熱いうちにつぶして、あら熱を取る。 1cm角のサイコロ状のかぼちゃも水分を取り除き、あら熱を取る。

04

つぶしたかぼちゃにサワークリームを入れ、滑らかになるまで練り合わせる。

05

1cm角のかぼちゃに粗く砕いたクルミを加え、めんたいマヨネーズタイプで和える。

06

市販のタルトに、4を詰める。
市販のタルト型は、直径7cmほどの大きさです。 タルト型の大きさによって人数分を変更できるので、大勢のパーティにもオススメです。

07

5を載せて、黒こしょうをかける。
人気ワード

迷ったら「条件を選んで検索」をクリック!