辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

かぼちゃと根菜のグリルサラダ～うまだしドレッシング添え～

材料
  • 【2人分】

  • A うまだし（中身）

    1包分

  • A すだちの搾り汁

    50ml

  • A サラダ油

    50ml

  • A 水

    50ml

  • かぼちゃ（厚さ5mmのくし切り）

    100g

  • れんこん（厚さ5mmの輪切り）

    100g

  • パプリカ（乱切り）

    1/2個

  • ベビーリーフ

    50g

01

ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせます。
※うまだしは袋を破って中身をお使いください。

02

フライパンに油を入れて、かぼちゃ、れんこん、パプリカの両面をこんがりと焼きます。

03

器に②のかぼちゃ、れんこん、パプリカ、ベビーリーフを盛り付け、①をかけたら完成です。
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