簡単パーティ料理【サツマイモとカリフラワーのおつまみサラダ】

Name: 簡単パーティ料理【サツマイモとカリフラワーのおつまみサラダ】
Ingredients: めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2; サツマイモ 150g; カリフラワー 200g; オリーブオイル 大さじ2; 塩こしょう 少々; ブラックオリーブ 8個; 乾燥パセリ 適量

所要時間: 15分

材料

めんたいマヨネーズタイプ
大さじ2
サツマイモ
150g
カリフラワー
200g
オリーブオイル
大さじ2
塩こしょう
少々
ブラックオリーブ
8個
乾燥パセリ
適量

使用商品

めんたいマヨネーズタイプ300g

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作り方

下準備

カリフラワーは一口大に、サツマイモは1cm幅の輪切りにして耐熱のボウルに入れさっと水をくぐらせて、ラップをし、電子レンジ（600w）で4分加熱。

電子レンジで下ごしらえをすることで炒め時間の短縮に。

フライパンにオリーブオイルを熱し下準備したサツマイモとカリフラワーを軽く焦げ目がつくまで炒める。

塩こしょうをして火を止め、めんたいマヨネーズタイプを絡ませる。

ブラックオリーブと一緒に器に盛り付け、乾燥パセリをふりかける。

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