明太子とサツマイモの簡単ライスコロッケ

Name: 明太子とサツマイモの簡単ライスコロッケ
Ingredients: 【４人分】; ごはん 260g; サツマイモ 80g; めんたいチューブ めんたいフランス 大さじ4; A 小麦粉 大さじ4; A 水 大さじ1; A 卵 1個; パン粉 適量; 揚げ油 適量

所要時間: 30分

材料

【４人分】
ごはん
260g
サツマイモ
80g
めんたいチューブ　めんたいフランス
大さじ4
A 小麦粉

大さじ4
A 水

大さじ1
A 卵

1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

使用商品

めんたいチューブめんたいフランス

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作り方

下準備：サツマイモは一口サイズに８等分に切り、さっと水で洗い耐熱の容器に入れラップをして電子レンジ（６００w）で３分加熱します。

ごはんにめんたいチューブめんたいフランスを混ぜて、準備したサツマイモをくるんで球状のおにぎりにします。

【A】をしっかりと混ぜてバッター液を作り、２にまとわせます。

３にパン粉をまぶして揚げ油で揚げます。

パーティにぴったり！つまんで楽しくボリュームも満点なライスコロッケ。
明太子の旨味たっぷりなごはんにサツマイモをくるんであげました。
甘しょっぱいハーモニーが絶妙な１品です。

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