辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

筍と春キャベツのうまだしナムル

材料
  • 茹で筍

    1/2本(100g)

  • 春キャベツ

    1/4個(400g)

  • A うまだし(中身)

    1包

  • A すりごま

    小さじ2

  • A ごま油

    小さじ2

01

茹で筍は一口大の薄切りに、春キャベツは一口大に切ります。

02

筍をさっと茹でて湯切りし、熱いうちにうまだし・すりごま・ごま油を和えます。さらに春キャベツも加えてしっかり混ぜ合わせます。
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