おうちで食べよう！群馬メシ【高崎とり飯弁当】アレンジレシピ

Name: おうちで食べよう！群馬メシ【高崎とり飯弁当】アレンジレシピ
Ingredients: めんたいチューブ からしめんたい 適量; 鶏むね肉 300g×2枚; 刻みのり 適量; ご飯 1膳分; A 砂糖 小さじ1; A みりん 大さじ2; A しょうゆ 大さじ2; A 酒 大さじ1; A めんつゆ（ストレート） 大さじ3; A 水 500cc

材料

めんたいチューブからしめんたい
適量
鶏むね肉
300g×2枚
刻みのり
適量
ご飯
1膳分
A 砂糖

小さじ1
A みりん

大さじ2
A しょうゆ

大さじ2
A 酒

大さじ1
A めんつゆ（ストレート）

大さじ3
A 水

500cc

使用商品

めんたいチューブからしめんたい

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作り方

もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。

鍋に鶏むね肉を入れ、水500ccを加え「A」の調味料も加える。強火で煮て、沸騰したら灰汁をとる。

蓋をして弱火で30分煮込む。（途中でひっくり返す）最後は強火で煮汁をかけながらテリを出す。鶏むね肉は3㎜位に薄くスライスし、煮汁に漬け込む。

ご飯を弁当箱によそい、めんたいチューブからしめんたいを適量塗り、刻みのりを敷く。

その上にスライスしたお肉を盛り付けてできあがり。

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