辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

鰹のタタキ

材料

01

玉ねぎをスライスして水にさらしておく。大葉、しょうがは千切り。

02

鰹のタタキは10mmぐらいの厚さにスライス。

03

ポン酢とからしめんたいチューブ10cm×5本を混ぜてたれを作る。玉ねぎの水気を絞り、たれと和える。

04

2の鰹をお皿に盛り、3のタレと大葉、しょうがを盛る。
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