おうちで食べよう！高知メシ【鰹のタタキ】アレンジレシピ

Name: おうちで食べよう！高知メシ【鰹のタタキ】アレンジレシピ
Ingredients: 鰹のタタキ 1本; 大葉 2枚; しょうが 1かけ; 大葉（飾り用） 数枚; 小口ねぎ 適量; A 玉ねぎ（中くらい） 1個; A ポン酢 大さじ3; A めんたいチューブ からしめんたい 10cm×5本

材料

鰹のタタキ
1本
大葉
2枚
しょうが
1かけ
大葉（飾り用）
数枚
小口ねぎ
適量
A 玉ねぎ（中くらい）

1個
A ポン酢

大さじ3
A めんたいチューブからしめんたい

10cm×5本

使用商品

めんたいチューブからしめんたい

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作り方

玉ねぎをスライスして水にさらしておく。大葉、しょうがは千切り。

鰹のタタキは10mmぐらいの厚さにスライス。

ポン酢とかめんたいチューブからしめんたい10cm×5本を混ぜてたれを作る。玉ねぎの水気を絞り、たれと和える。

2の鰹をお皿に盛り、3のタレと大葉、しょうがを盛る。

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