ビールがすすむ！【ふわっふわたまごの納豆高菜チャーハン】
- 調理時間
- 10分
- 材料
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- 【2人分】
-
温かいご飯
1合分(約330g)
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やまやのからし高菜
50g
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卵
2個
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みりん
大さじ1
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塩
ひとつまみ
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ひきわり納豆（たれ、からし付き）
1パック(40g)
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醤油
小さじ1
-
サラダ油
大さじ2
01
下準備
・ボウルに卵を割り入れ、みりん、塩を加えてかき混ぜます。
・ひきわり納豆は添付のたれとからしを加え、よくかき混ぜます。
・ひきわり納豆は添付のたれとからしを加え、よくかき混ぜます。
02
フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、卵液を流し入れて手早く混ぜます。半熟の炒り卵にしたらフライパンから取り出します。
03
②のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、温かいご飯、ひきわり納豆を入れて、納豆の粘りが弱まり、全体がパラパラになるまで炒めます。やまやのからし高菜を加えて炒め合わせます。
04
全体が混ざったら②の炒り卵を戻し入れて醤油を回しかけ、全体を混ぜ合わせます。
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