ビールがすすむ！【ふわっふわたまごの納豆高菜チャーハン】

Name: ビールがすすむ！【ふわっふわたまごの納豆高菜チャーハン】
Ingredients: 【2人分】; 温かいご飯 1合分(約330g); からし高菜 50g; 卵 2個; みりん 大さじ1; 塩 ひとつまみ; ひきわり納豆（たれ、からし付き） 1パック(40g); 醤油 小さじ1; サラダ油 大さじ2

所要時間: 10分

材料

【2人分】
温かいご飯
1合分(約330g)
からし高菜
50g
卵
2個
みりん
大さじ1
塩
ひとつまみ
ひきわり納豆（たれ、からし付き）
1パック(40g)
醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ2

使用商品

からし高菜250g

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【下準備】

ボウルに卵を割り入れ、みりん、塩を加えてかき混ぜます。
ひきわり納豆は添付のたれとからしを加え、よくかき混ぜます。

作り方

フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、卵液を流し入れて手早く混ぜます。半熟の炒り卵にしたらフライパンから取り出します。

①のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、温かいご飯、ひきわり納豆を入れて、納豆の粘りが弱まり、全体がパラパラになるまで炒めます。やまやのからし高菜を加えて炒め合わせます。

全体が混ざったら①の炒り卵を戻し入れて醤油を回しかけ、全体を混ぜ合わせます。

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