おうちで食べよう！熊本メシ【高菜炒めごはん】アレンジレシピ
- 材料
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めんたいチューブ めんたいフランス
大さじ2～3
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高菜漬け
80g
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サラダ油
小さじ2～3
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A 卵
1個
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A 酒小さじ1、塩
少々
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ごはん
400g
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いりごま
少々
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めんたいチューブ めんたいフランス
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
01
高菜漬けはさっと洗って絞り、粗いみじん切りにする。
02
フライパンにサラダ油を熱し混ぜ合わせた「A」を流し、さっと炒めていり卵を作って取り出す。
03
「2」のフライパンにサラダ油を足して1を加えて炒める。全体に油が回ったら、ごはんに、めんたいチューブ めんたいフランス、いり卵を加えてさっと混ぜ合わせる。
04
「3」を皿に盛る。
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