おうちで食べよう！富山メシ【ぶり大根】アレンジレシピ

Name: おうちで食べよう！富山メシ【ぶり大根】アレンジレシピ
Ingredients: 大根 1/3 本; ぶり 6 切れ; めんたいチューブ めんたいフランス 10cm × 3本; A 水 150ml; A みりん 100ml; A しょうゆ 50ml; A 砂糖 大さじ1

材料

大根
1/3 本
ぶり
6 切れ
めんたいチューブめんたいフランス
10cm × 3本
A 水

150ml
A みりん

100ml
A しょうゆ

50ml
A 砂糖

大さじ1

使用商品

めんたいチューブめんたいフランス

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作り方

大根を2cm幅の半月切りにし、皮をむいて面取りをしたら、水から柔らかくなるまで茹でる。

ぶりは熱湯でさっと茹でる。

鍋に合わせ調味料を入れて火をつけ1の大根、2のぶりを入れて落し蓋をして約20分煮る。

煮上がったぶり大根にめんたいチューブめんたいフランス10cm×3本を絞り軽く混ぜたら出来上がり！

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