辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

ぶり大根

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材料

01

大根を2cm幅の半月切りにし、皮をむいて面取りをしたら、水から柔らかくなるまで茹でる。

02

ぶりは熱湯でさっと茹でる。

03

鍋に合わせ調味料を入れて火をつけ1の大根、2のぶりを入れて落し蓋をして約20分煮る。

04

煮上がったぶり大根にめんたいチューブ めんたいフランス10cm×3本を絞り軽く混ぜたら出来上がり！
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