【作り置き】パパっと一品！うまだしかぶの梅和え
- 材料
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- 【4人分】
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うまだし（中身）
1包
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かぶ
2～3株
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かぶの葉
適量（かぶと合わせて500g程度）
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塩
少々
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梅干し
2～3個
01
かぶは皮をむいて食べやすい大きさにスライスします。かぶの葉は食べやすい長さに切り、太い部分は細く刻んで塩をもみ込み、水気を絞っておきます。
2日ほど日持ちさせたい場合は、かぶにも塩少々をふって水気を絞り、冷蔵保存してください。
02
梅干しは種を除き、包丁でたたきます。
03
ボウルに①、②、うまだしの中身を入れて混ぜ合わせ、味を馴染ませます。
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