辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

焼きラーメン

材料

01

チャーシューはひと口大に切り、キャベツはざく切り、もやしはさっと洗っておく。 棒状ラーメンを熱湯でかためにゆでておく。添付のスープを1カップ分熱湯で溶いておく。
※添付のスープの希釈量で溶いてください。全部入れると塩分が強くなります。

02

フライパンにごま油を熱して、チャーシュー、キャベツ、もやしをさっと炒め、麺を加えて炒める。 麺がほぐれたら、スープを加えて混ぜ合わせる。

03

「2」の汁けがほとんどなくなったら、火を止め、めんたいチューブ からしめんたいを加えて混ぜ合わせる。

04

皿に盛って、青ねぎを散らす。
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