おうちで食べよう！埼玉メシ！【冷汁うどん】アレンジレシピ

Name: おうちで食べよう！埼玉メシ！【冷汁うどん】アレンジレシピ
Ingredients: めんたいチューブ 梅昆布めんたい 10cm×4; うどん（表示通り茹でたもの） 2食分; きゅうり（輪切り） 1/2本; 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個; 大葉（みじん切り） 4枚; みょうが（千切り） 1個; 冷水 200cc; A 白いりごま 大さじ2; A 白味噌 大さじ2; A 砂糖 小さじ2; A めんつゆ（ストレート） 大さじ4; きゅうり、みょうが、もみ海苔 適量

材料

めんたいチューブ梅昆布めんたい
10cm×4
うどん（表示通り茹でたもの）
2食分
きゅうり（輪切り）
1/2本
玉ねぎ（みじん切り）
1/4個
大葉（みじん切り）
4枚
みょうが（千切り）
1個
冷水
200cc
A 白いりごま

大さじ2
A 白味噌

大さじ2
A 砂糖

小さじ2
A めんつゆ（ストレート）

大さじ4
きゅうり、みょうが、もみ海苔
適量

使用商品

めんたいチューブ梅昆布めんたい

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作り方

もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。

ごまをすり鉢ですり、「A」の調味料を加えて混ぜる。

玉ねぎと大葉、きゅうり、みょうがも加え、軽く混ぜ合わせる。

冷水を加える。

水でしめたうどんに、めんたいチューブ梅昆布めんたいをよく絡め、つけ汁につけて食べる。

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