アルバイトから正社員へ。
仲間と支え合い、成長できる温かい職場。

外食事業部、店舗運営スタッフ/副店長・主任 S.H 2025年入社

※業務内容・職種は取材当時のものです

入社前に約2か月間アルバイトとして勤務し、職場の雰囲気や店舗業務を経験したうえで正社員として入社。

現在は接客・調理に加え、スタッフの育成や店舗運営も担当。お客様にもスタッフにも信頼されるお店づくりを目指している。

①現在の仕事について教えてください

主任として、調理を中心に
店舗全体を支えています。

現在は主任として、ランチ営業を中心とした店舗運営を担当しています。

出社したら、キッチンの立ち上げや食材の納品・仕込みを行い、お客様を迎える準備を進めます。朝礼では、その日の営業に必要な情報をスタッフ全員で共有し、チーム一丸となって営業をスタートします。

営業中はキッチンで調理を担当しながら、ホールの状況やスタッフの動きにも目を配り、必要に応じて持ち場を越えてサポートしています。

お客様に気持ちよく過ごしていただくことはもちろん、スタッフ同士が連携しながら安心して働ける環境づくりも、主任として大切にしている役割の一つです。

②1番忘れられないエピソードは?

アルバイト経験を通じて、
支え合う職場の温かさを実感しました。

社員として働く前に、約2か月間アルバイトを経験したことです。店舗には外国籍のスタッフも多く、さまざまなスタッフが協力しながら営業していました。

業務を覚える中では、先輩や社員の皆さんが立場に関係なく親身にサポートしてくださいました。アルバイトと社員の垣根を感じることなく、お互いに支え合う職場の温かさに触れ、「この会社で働きたい」という思いがより一層強くなりました。

周りが自然と声を掛け合い、支え合う文化を肌で感じたことが、やまやへの入社を決める大きな後押しになりました。

③大切にしている仕事への向き合い方

スタッフとの
コミュニケーションを大切にし、
店長との橋渡し役を担っています。

年齢の近いスタッフが多いため、コミュニケーションを大切にしています。

主任としてスタッフと店長をつなぐ橋渡し役を担っています。
日頃から積極的に声を掛け、一人ひとりとの信頼関係を築き、気軽に相談し合える雰囲気づくりを心掛けています。

また、学生や主婦などさまざまなスタッフと関わる中で、お互いの考え方や気付きを共有しながら成長できることも、この仕事の魅力です。
立場や経験に関係なく意見を出し合える環境だからこそ、新しい発見や学びも多くあります。

一人では気づけない視点を学び合い、全員でより良い店舗づくりにつなげたいです。

自慢したいやまやの魅力を
ひとことお願いします!
店長やSVに相談すると親身に話を聞いてくれ、必ず力になってくれる人の温かさです。一人で悩まずに安心して成長できる環境が、やまやの魅力だと感じています。

DAILY SCHEDULE 1日の流れ

④やまやに入社したココが決め手

仕事のやりがいと
支え合う風土に魅力を感じ、
入社を決めました。

アルバイトとして働く中で「ここなら長く働きたい」と自然に思えたことです。

接客を通してお客様に喜んでいただける楽しさを改めて実感したことに加え、もつ鍋や明太子など九州料理のおいしさや魅力を伝えられる仕事にもやりがいを感じました。

また、一つの店舗だけでなく、エリア全体で協力し合う風土があり、店長やSV、他店舗スタッフとも自然と連携できる安心感があります。こうした助け合いの雰囲気に惹かれ、やまやで成長していきたいという思いが強くなりました。

このページを見てくれているあなたへ

日々の仕事を通して年齢や経験に関係なく、新しい仕事や役割にもチャレンジできます。一人ひとりの頑張りや成長をしっかりと評価してくれるので、「もっと成長したい」「新しいことに挑戦したい」という気持ちを大事にしてくれる会社です。