10分でできる！おうちで本格もつ鍋

Name: 10分でできる！おうちで本格もつ鍋
Ingredients: 【2人分】; 国産もつ肉 300g; キャベツ 250g; もやし 1袋; にら 50g; A 水 500ml; A 醤油・酒・みりん 各大さじ2; A 鶏がらスープの素・和風だし(顆粒) 各小さじ1; A おろしにんにく(チューブ) 2cm; B いりごま(白) 適量; B 輪切り唐辛子 適量; B にんにくスライス 適量

やまやの「国産もつ肉」は、脂身がぷるぷると甘くてクリーミー♪お店の味が手軽に作れます♪

所要時間: 10分

材料

【2人分】
国産もつ肉
300g
キャベツ
250g
もやし
1袋
にら
50g
A 水

500ml
A 醤油・酒・みりん

各大さじ2
A 鶏がらスープの素・和風だし(顆粒)

各小さじ1
A おろしにんにく(チューブ)

2cm
B いりごま(白)

適量
B 輪切り唐辛子

適量
B にんにくスライス

適量

使用商品

国産もつ肉300g

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豆腐やささがきごぼうを入れても美味しいですよ！

作り方

鍋にお湯を沸かし、もつ肉を1〜2分茹でザルに上げる。

やまやの国産もつ肉は下処理不要なので、下茹で無しでもOK♪

もつ鍋用の鍋にⒶを入れ沸騰させたら、キャベツを加えしんなりとするまで中火で加熱する。

もやしと①を加え、2分ほど煮込む。
にらとⒷをのせ、にらがしんなりとするまで加熱したら完成。

辛いのが苦手な方は輪切り唐辛子なしで作ってください。

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