お家でもつ鍋やまや あごだし醤油の博多もつ鍋
- 材料
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博多もつ鍋 あごだし醤油味2-3人前
1セット
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キャベツ
1/2玉
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ニラ
2束
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ごぼう
1本
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豆腐
1丁
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水
800ml
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博多もつ鍋 あごだし醤油味2-3人前
博多もつ鍋 あごだし醤油味2-3人前には下記具材が入っています。
- 国産牛もつ/1袋
- もつ鍋スープ(濃縮タイプ)/1袋
- ちゃんぽん麺/2袋
- にんにくスライス/1袋
- 輪切り唐辛子/1袋
作り方
1
キャベツはざく切り、ニラは4cmの長さに、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
ごぼうは皮をそぎ、ささがきにして水にさらし、水をきります。
ごぼうは皮をそぎ、ささがきにして水にさらし、水をきります。
2
鍋にもつ鍋スープ(濃縮タイプ)1袋と水800mlを入れて、沸騰したら国産牛もつを加えます。
※国産牛もつは下ゆでの必要はありません。
※国産牛もつは下ゆでの必要はありません。
3
再びスープが沸騰したら中火にして、キャベツ・ごぼう・豆腐・ニラの順に鍋に入れます。
野菜を入れてからできあがるまで、触らないようにするのがポイント!
4
ひと煮立ちしてから5分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたら出来上がりです。お好みでにんにくスライス、輪切り唐辛子を入れてください。
5
〆は残ったスープにちゃんぽん麺を冷凍のまま入れて、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。
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