明太ワンパントースト

Name: 明太ワンパントースト
Ingredients: 【1人前】; 塗って焼いたら明太トースト 大さじ1強; 食パン 1枚; 卵 2個; 砂糖 小さじ1; 塩 少々; 大葉 3～4枚; 黒胡椒（お好みで） 少々

材料

【1人前】
塗って焼いたら明太トースト
大さじ1強
食パン
1枚
卵
2個
砂糖
小さじ1
塩
少々
大葉
3～4枚
黒胡椒（お好みで）
少々

使用商品

塗って焼いたら明太トースト

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韓国で話題の「ワンパントースト」をアレンジ！明太子の旨みと香ばしさが広がる一品に。卵液に漬けこまず、フライパン一つで作れる簡単時短レシピです。

作り方

フライパンを弱めの中火で熱し、スプレッドを大さじ1/2強溶かす。
半分にカットした食パンをのせて、溶けたスプレッドを片面に染み込ませる。

食パンを一度引き上げ、フライパンに残りのスプレッド（大さじ1/2強）を溶かす。
卵に砂糖、塩を加えて溶き、フライパンに流し入れる。

②のフライパンの真ん中に食パンを置き、片面に卵が付いたらすぐにパンのみを裏返す。
しばらく焼いて卵が固まってきたら、卵ごと食パンを裏返す。

裏返した食パンの表面に、大葉をのせる。
食パンからはみ出た卵を、パンの上にのせるように折り込む。

大葉を挟むように食パンを折りたたみ、両面に焼き色が付くまで焼く。
皿に盛り小さじ1程度のスプレッド（分量外）をのせ、お好みで黒胡椒をふって出来上がり。

大葉の上にチーズや海苔など、好みの具材をプラスするのもオススメです！

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