食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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フライパン一つで簡単！焼いわし明太の和風ペペロンパスタ
- 所要時間
- 15分
- 材料
-
- 【1人分】
-
焼いわし明太
1パック
-
パスタ
80g
-
豆苗
1/2パック
-
にんにく
1片
-
唐辛子
2本
-
水
300ml
-
白だし
大さじ1
-
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
フライパンに水、にんにくスライス、唐辛子を入れ強火にかけます。
2
フライパンの周りがふつふつとしてきたら、パスタを半分に折って入れます。
3
水が少し残る程度まで加熱したら、豆苗、白だし、オリーブオイルを入れてさっと混ぜ合わせます。
4
焼いわし明太をまるごと1尾入れ、トングなどで身をほぐして混ぜ合わせます。
お皿に盛ったら完成です！
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「焼いわし明太」は骨まで食べられるので、丸ごと使っても安心♪
にんにく香る、ちょっぴり大人な和風パスタを召しあがれ！
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