明太子と辛子高菜を知りたい!明太子&高菜研究

店舗情報

2024.02.02

和と九州果実を堪能できるカフェ『果樹蔵フルーツ工房 白金』が 2月1日(木)OPEN!昭和レトロな内装でおもてなし

やまやは、「和」と「九州のおいしいフルーツ」をテーマにした『果樹蔵フルーツ工房 白金』を2024年2月1日(木) にオープンいたしました。当店は、農産事業ブランド「果樹蔵」の季節のフルーツを使用した和スイーツを提供いたします。

店内コンセプト「和(日本文化)の体験」×「九州のおいしいフルーツ」

やまやは、「九州から世界へ、やまやスタンダードを。」というビジョンのもと、九州の食文化を世界に、未来に伝える「Made in KYUSHU」を掲げ、国内外に九州の食の魅力を発信する取り組みを行っています。そんな中、果樹蔵ブランドを九州から世界へ繋げる新たな一歩として『果樹蔵フルーツ工房 白金』をオープンいたしました。店内2階は、昭和レトロな内装デザインを取り入れ、日本文化体験をお楽しみいただけます。また、店内家具にはちゃぶ台や畳、座布団を採用し、昭和を感じる骨董品の中、和スイーツや、季節の果樹蔵フルーツを使用したドリンクでみなさまをおもてなしいたします。レトロな空間で、九州の豊かな果実と和スイーツの魅力をぜひご堪能ください。

果樹蔵フルーツ工房 白金(2階内観イメージ)

■イートインメニュー

・果樹蔵フルーツ膳(抹茶体験セット) 2,300円

果樹蔵の季節のフルーツの食べ比べができる膳。ゼリーやアイスなど自分流のいろいろな組み合わせでお楽しみいただけます。

果樹蔵フルーツ膳(イメージ)

・アイスもな果と3種のいちご[あまおう苺アイス/八女抹茶アイス](抹茶体験セット) 1,500円

福岡県朝倉市にある自社農園、果樹蔵ファームのいちごが食べ比べできるプレートです。最中にはアイスと餡子、手作り白玉に自社農園で採れたあまおう苺を入れました。

アイスもな果と3種のいちご(イメージ)

■ドリンクメニュー

・手作り!贅沢あまおう苺たっぷりみるく(約2杯分) 1,400円

オリジナルの白蜜ミルクと果樹蔵ファームの新鮮なあまおう苺をたくさん使った自分で作るいちごみるくです。

・八女抹茶あまおう苺みるく 900円

八女抹茶と自社農園で採れたあまおう苺を使用したスペシャルなドリンクです。

その他、テイクアウトメニューもご用意しております。
※料金は全て税込み価格
※店内は階段利用となります

【店舗概要】

店名:果樹蔵フルーツ工房 白金
オープン日:2024年2月1日(木)
営業時間:10:00〜17:00(イートインL.O 16:00)
席数:26席
定休日:火曜日
TEL:070-1448-7537
所在地:〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1丁目6-1-1
URL:https://kajyukura.theshop.jp/
Instagram: 果樹蔵フルーツ工房 白金(ID:@kajukura.factory)
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