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2023/04/07

めんたいパスタのテイクアウト専門店「めんたいＢＡＳＥ by やまや九大伊都蔦屋書店」4月8日オープン

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めんたいパスタのテイクアウト専門店「めんたいＢＡＳＥ by やまや九大伊都蔦屋書店」を2023年4月8日（土）、福岡市西区のいとLab+内にオープンいたします。

「めんたいＢＡＳＥ by やまや九大伊都蔦屋書店」は、「魅せる・見せる」をテーマにした、めんたいパスタのテイクアウト専門店です。
明るく開放的なオープンキッチンでお好みのパスタソース・トッピングをセレクトしてオーダーするシステムです。やまやの明太子をたっぷり使用したメニューからその日の気分にあわせて楽しくお選びいただけます。

【メニュー】

■その日の気分で選ぶ“わたしだけの”めんたいパスタ／1,380円

弾力ともちもち感のバランスが絶妙な生パスタに、めんたいＢＡＳＥオリジナルソース、メインの具材、お好きなトッピングをセレクトし、自分好みのパスタをオーダーできるメニューです。

パスタソースは下記の4種からお選びいただけます。

柚子がほんのり香る「めんたいクリーム“白”」
ほうれん草の旨みを活かした「めんたいクリーム“緑”」
トマトの酸味・オマール海老香る「めんたいクリーム“赤”」
やまやのうまだしに柚子香るぽん酢を合わせた「“和風”」

メインの具材は、チキン・えび・シャケフレークより1種お選びいただけます。
サブの具材は、ズッキーニ・なす・チーズ・ほうれん草・ブロッコリー・パプリカ・ミニトマト・しめじより2種お選びいただけます。

■めんたい釜玉パスタ（明太子かけ放題）

もっちりとした食感が楽しめるイタリア産のパスタを使用し、バターやうまだし、生卵を絡めました。オリーブ明太をはじめとする4～5種（フライドオニオン、かぼちゃチップ、れんこんチップ、いろいろ野菜チップなど）のトッピングは、お好きなだけ、かけ放題。やまやの明太子を思い切り楽しめるパスタメニューです。
※季節によりトッピング内容は変更いたします。